Actualités

L'impact environnemental et social

Par Kaitiln Sylvester 13 déc. 2023

Parak est une approche visant à créer un impact social et environnemental positif dans la région en offrant des emplois aux femmes locales, en diversifiant les terres avec la culture...

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Notre philosophie

Par Kaitiln Sylvester 13 déc. 2023

Les grains de café de qualité donnent un café au goût riche, et pour obtenir ces grains, plusieurs étapes doivent être suivies. L'une de ces étapes est la dégustation (cupping),...

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Histoire Derrière le Nom ‘Parak’

Par Charles Chung 12 déc. 2023

Le logo de Parak représente l' "homme coyoto", récemment découvert à Tacámbaro. Chaque produit intègre également la faune régionale, incluant le papillon monarque, qui migre chaque année du Canada, plusieurs...

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