Notre philosophie
Nous nous engageons à maintenir les normes les plus élevées à chaque étape de notre processus, de la culture et du traitement à la torréfaction et à la dégustation.
Durabilité grâce à la diversité des cultures
Environnement
Promotion de pratiques agricoles plus durables et résilientes grâce à la plantation de cultures polyculturelles.
Entreprise socialement responsable
Engagement communautaire
Prenant des initiatives au sein de notre communauté pour résoudre les problèmes d'équité tout en assumant la responsabilité du bien-être de chacun de nos membres qui rendent possible Parak.
OPPORTUNITÉS D'EMPLOI DURABLES ET BIEN RÉMUNÉRÉES
Autonomisation des femmes locales
Parak complète le cycle de revenus pour les femmes locales en générant des opportunités d'emploi pendant la saison hivernale. Cela permet à ces femmes de bénéficier d'une stabilité et d'une rémunération adéquate, ce qui améliore leurs conditions de vie.
ADOPTION DE L'AGRICULTURE ÉCOLOGIQUE ET DE LA POLYCULTURE
Harmonie en agriculture
Notre initiative s'attaque aux problèmes de la monoculture de l'avocat, en intégrant la culture du café directement dans les vergers d'avocats. Cette diversification protège non seulement le sol, mais insuffle également une nouvelle vie à la terre, favorisant des pratiques agricoles plus durables pour les petits propriétaires.
Grâce à de tels efforts, nous favorisons la récupération de la variété de café Arabica Criollo, en voie de disparition dans toute la région, annonçant une ère prometteuse de diversité écologique et un avenir durable.
